常食黑豆,百病不生!黑豆汤补肾,掉髮白髮都解决

发布时间:2020-07-08 已收录 阅读:678次
黑豆性平,味甘,有活血清热、补虚乌髮、清热解毒、祛风的功效。明代李时珍在《本草纲目》中说:「黑豆入肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。」
常食黑豆,百病不生
相传「李守愚每晨水吞黑豆二七枚,谓之五脏穀,到老不衰」;李时珍也曾说「常食黑豆,百病不生」;明代太医刘俗德在《增补内经拾遗方论》中记载:「煮料豆药方:老人服之能乌鬚黑髮,固齿明目。」可见,吃黑豆好处多多。
黑豆的禁忌
本品虽好,但腹部容易有胀满感的人不宜多吃。另外,需要注意黑豆的用量,不能过量食用,否则同样会引起腹胀。《本草汇言》中有「多食令人腹胀」之言。
降火气食谱 黑豆煲排骨汤:补肾养血,滋养乌髮
常食黑豆,百病不生!黑豆汤补肾,掉髮白髮都解决
材料:黑豆50 克,排骨200 克。
调味料:生姜3片,料理米酒、盐各适量。
做法:
1. 黑豆浸泡3 ~ 5小时,最好提前用清水泡一夜。
2. 排骨洗净切块、汆烫、捞去浮沫。砂锅内放入排骨,大火煮滚后倒入料理米酒,放入生姜片,转小火煲汤1小时。
3. 加入黑豆,继续用小火煲汤1 小时。
4. 煮至排骨熟烂后,加盐调味即可。
食养功效
常喝黑豆排骨汤,可以补肾养血,适合各种白髮、落髮者。

常食黑豆,百病不生!黑豆汤补肾,掉髮白髮都解决